Xơ dừa là phần của vỏ trái dừa được xé ra. Loại sản phẩm này sử dụng rộng rãi trong các ngành thủ công mỹ nghệ hoặc dùng để phủ lên gốc của những cây trồng, giá thể (để trồng rau). Ngoài ra người ta còn phát hiện ra rằng xơ dừa có thể được dùng để xử lý nước thải rất tố

Chỉ xơ dừa còn được biết đến là vật liệu làm thảm xơ dừa. Trong làm vườn, thảm xơ dừa được dùng để giữ ẩm cho đất, thay thế rơm rạ phủ gốc, chống rửa trôi đất và lót đáy chậu. Thảm xơ dừa được thay thế rơm rạ vì rơm rạ dễ sinh nấm mốc, còn thảm xơ dừa đã được xử lý sạch mầm bệnh cũng như các chất độc hại cho cây trồng.